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为了让您的孩子避免食物过敏,您需要付出多少代价?

“有一天,她在公园里吃了几口花生酱三明治,她的整个脸都在荨麻疹中爆发了”迪安娜和保罗知道的下一件事,他们的生活已经改变了他们的女儿凯蒂,他当时只有4岁

(她现在已经7岁了)被诊断出对花生和坚果有严重过敏“我们需要重新安排我们的整个生活方式,”迪安娜说:“我们必须阅读杂货店的每一个标签,所以购物需要更长的时间对于食物“如果你是父母,或者你的朋友生孩子的年龄,你很可能已经听过这个故事毕竟,这些天,13个美国儿童中有一个对某些食物有过致命的过敏症

在过去的五年中,食物过敏率发生了奇怪的爆发1997年,17岁以下儿童食物过敏的患病率约为34%,到2007年稳步上升至39% - 但在接下来的几年中,根据Pediat发表的2011年一项重要研究,这一数字飙升至8% rics不仅仅是美国,无论是在全球范围内,食物过敏都成为一种流行病例如,根据Thorax Health发表的一项研究,以英国为例,1990年至2006年期间,与食物过敏相关的医院就诊人数增加了惊人的500%

护理提供者和流行病学家现在看到西方花生过敏率上升,中东芝麻过敏,中国和日本的大米过敏试图解释这种巨大的(和突然的)增加使公共卫生专家抓住稻草一个更强有力的理论是所谓的“卫生假说”,它认为在一个日益发达的世界中,我们越来越多地避开这些因素,并且越来越多地接触到自然世界

随着我们越来越多地让我们的孩子免于早期暴露传染性病原体 - 用抗菌肥皂和表面清洁剂涂抹它们 - 我们扼杀了它们免疫系统的发展换句话说,因为孩子们没有长寿在泥土中玩耍,他们的身体从未学会如何正常运作结果

花粉热,湿疹和致命食物过敏的比例增加另一种受欢迎的理论更多地与我们的饮食方式有关 - 或者我们如何种植我们吃的东西虽然没有证据,一些专家认为转基因食品可能引起过敏一些研究表明过敏率上升与食品和饮用水中农药含量上升的关系至少有一项研究将约翰斯霍普金斯大学的食品过敏与商业婴儿食品联系起来但没有任何结论可以解决这个问题的根源是一个紧迫的公共卫生问题事实证明,根据JAMA Pediatrics发表的一项研究显示,食品过敏每年造成美国损失约2480亿美元,该研究揭示了之前美国隐藏的经济负担“有很多好问题

问题,但没有很多好的答案,“该研究的主要作者,西北大学儿科小儿科副教授Ruchi Gupta博士说

berg医学院食品过敏经济学为了获得价值2480亿美元的价格标签,可以考虑一下,例如,米尔金研究所估计,中风(美国的四大死因)每年花费240亿美元,精神障碍成本1160亿美元由于受影响儿童的原始数量已达到最高限度,医疗保健系统一直在努力跟上该研究的作者调查了1,643名食物过敏儿童(及其家人)的样本,试图弄清楚治疗食物过敏的实际成本并不像听起来那么简单 - 与大多数其他医疗条件不同,与食物过敏相关的大部分费用都没有出现在医生的办公室分类账上很少有食品处方药例如过敏,因此大多数直接医疗保健费用都是由于紧急住院费用,即使在那时,这些费用也不是那么高:总共会产生直接的医疗费用

食物过敏估计为430亿美元那么另外200亿美元来自哪里呢

事实证明,处理食物过敏导致许多非常明显(和没有保险)的成本例如,美国家庭每年花费约170亿美元用于特定的无过敏原食物 然后就是父母为了缓解他们担心如果他们把目光放在一个小时内就可能发生医疗紧急事件而付出的巨大代价

例如,他们花钱安排特殊的儿童保育,将学校变成更多对食物过敏的人环境,并将他们的孩子送到专门的夏令营他们放弃了职业生涯并将高薪工作留在了桌子上,因为他们不想远离他们的孩子毕竟,在任何时候,他们的孩子都可能在Ruchi博士说:“这是一种厄运,或持续保持警惕或警惕的感觉”,对于食物过敏,孩子看起来或行为不同于任何其他孩子,他们只是有可能随时发生任何事情

“什么是值得治疗食物过敏

为了量化所有这些事情,该调查询问了父母的“愿意支付”

换句话说,如果我能让你孩子的食物过敏在一夜之间消失,你会有什么价值

有趣的是,平均答案是每年3,504美元 - 几乎正好是管理食物过敏的每个家庭成本平均每年3,457美元但最终是你放弃的无法量化的东西真正找到了你凯蒂不能吃的东西很多在她的同学的生日派对上的蛋糕(她带来了她自己的无坚果零食)她不能再去冰淇淋店了她的父母不得不放弃泰国菜和一些其他最喜欢的餐馆一些父母可能会转向不太可取的社区离他们孩子的学校更近,或搬到自助餐厅里有无坚果教室或无坚果餐桌的学区,凯蒂的家人很幸运;她的学校恰好有一个无坚果的午餐桌然后有一个大问题:焦虑“总有一点点恐惧,”迪安娜说“我不能在那里确保一切都好”,期望这样做是不合理的

我们将提出一种治疗食物过敏的方法但是我们有办法更好地解决这个问题

鲁奇认为改变公共政策可以减轻经济负担和食物过敏儿童父母所经历的无法量化的恐惧感

例如,公立学校必须随时保留肾上腺素自动注射器(并培训员工如何有效使用它们)的政策问题,可以让父母感觉更舒服地送孩子去学校照顾

可以通过以下方式制定政策,例如,要求孩子们在生日那天带上小玩具和礼物而不是蛋糕和饼干,这样就可以将坚果等过敏原完全放在教室外面“食物是如此根深蒂固我们的生活,特别是在孩子们的生活中,变化需要时间,但它可能发生,“Ruchi说更多Elijah Wolfson,点击这里获取更健康的生活健康新闻,点击这里全球范围内,食物过敏正在变得越来越一种流行病期望我们能够找到治疗食物过敏的方法是不合理的但是我们有办法更好地解决这个问题

2018-12-01 11:03:00

作者:公诩